「田舎は忙しいんですよ！何もないからこそ、何でも作れる場所だからね。」信子さんは奥能登・珠洲で古民家レストラン「典座（てんぞ）」と「小さな港のゲストハウス」、そして「長橋食堂」を営む女将。次々とやりたいことを実現してきた信子さんの能登暮らしは、いつも変化と輝きに満ちている。
　信子さんがはじめて能登を訪れたときは夏だった。そのときは美味しいごはんと綺麗な海に感動した。次に来たときは2月の結婚式だった。椿の色と雪の色しかない2色の世界、他に何もない世界に衝撃を受けた。でも美しいと思った。
　ここで暮らしていると「季節をとても近くに感じる。」と言う。虫たちが動きだして春を知る。ホタルの姿を見て夏の訪れを感じる。雨のにおい、屋根からの熱さ、そのすべてが季節をそっと教えてくれる。自然とともに歩む暮らしが、季節を近くに感じさせてくれるのかもしれない。

　信子さんが案内するプログラムは、畑で野菜を収穫し、とれたての野菜をいただく料理と、珠洲焼づくりを体験。近くの畑で季節の野菜を収穫し、採れた野菜を信子さんに預ける。お昼ごはんを待つ間は、ご主人がいる隣の工房で珠洲焼の器づくりを体験する。そして器づくりを終えたら、とれたてごはん。季節が色濃く映る美しいお庭が目の前に広がる食卓で、丁寧に料理された野菜いっぱいのお昼ごはんをいただく。
　ここ珠洲の古民家で坂本さん夫妻と過ごす時間は、きっと、季節の色や音、そして匂い、味を身体いっぱいで感じるひとときになるだろう。